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순번 도서 내용
1
지역 우수식재료 학교급식 공급망(SCM) 개발 연구

연구용역보고서

지역 우수식재료 학교급식 공급망(SCM) 개발 연구
농림수산식품부소비안전정책과
지역농업네트워크 2010
520.7-농239ㅈ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2

단행본

단행본

싱싱한 것이 좋아 : 소박한 식재료를 찾아 떠나는 여행
안은금주
동녘라이프 2011
594-안68ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
《동의보감》에 기록된 한식 식재료의 치유적 기능에 관한 국·영문 책자 발간

연구용역보고서

《동의보감》에 기록된 한식 식재료의 치유적 기능에 관한 국·영문 책자 발간
농림수산식품부외식산업진흥과
경희대학교 산학협력단 2013
520.7-농239ㄷ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4
2016 외식업체 식재료 구매현황 조사 보고서

연구용역보고서

2016 외식업체 식재료 구매현황 조사 보고서
농림축산식품부식품산업정책과
한국농촌경제연구원 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5
2017 외식업체 식재료 구매현황 조사 보고서

연구용역보고서

2017 외식업체 식재료 구매현황 조사 보고서
농림축산식품부식품산업정책과
한국농촌경제연구원 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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6
국내 농산물(식재료)의 해외수출 경쟁력 강화를 위한 복합 유통기술개발 최종보고서

연구용역보고서

국내 농산물(식재료)의 해외수출 경쟁력 강화를 위한 복합 유통기술개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
한성식품 2018
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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7
급식 실태 및 식품지원제도의 식재료 유통체계 개선 방안 연구

연구용역보고서

급식 실태 및 식품지원제도의 식재료 유통체계 개선 방안 연구
농림축산식품부식생활소비급식진흥과
한국농촌경제연구원 2019
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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