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소장자료
순번 도서 내용
1
세팅 더 테이블

단행본

세팅 더 테이블
메이어, 대니
해냄출판사 2007
596.9-메69ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2

단행본

단행본

타이·이탈리아 해외 레스토랑 인증제도
농림부
농수산물유통공사 수출정보팀 2007
326.176-농239ㅌ
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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3
세기의 쉐프, 세기의 레스토랑 : 세기의 쉐프들이 주방에서 겪는 재앙들 그리고 유쾌한 극복기

단행본

세기의 쉐프, 세기의 레스토랑 : 세기의 쉐프들이 주방에서 겪는 재앙들 그리고 유쾌한 극복기
위더스푼, 킴벌리
클라이닉스 2008
594.5-위223ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4
(블루리본서베이) 서울의 레스토랑 2013 : Blue ribbon survey

단행본

(블루리본서베이) 서울의 레스토랑 2013 : Blue ribbon survey
BR미디어
BR미디어 2012
594.019-비61ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5
(블루리본서베이) 전국의 레스토랑 2013 : 남부지역편

단행본

(블루리본서베이) 전국의 레스토랑 2013 : 남부지역편
BR미디어
BR미디어 2013
594.019-비61ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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6
(블루리본서베이) 전국의 레스토랑 2013 : 중부지역편

단행본

(블루리본서베이) 전국의 레스토랑 2013 : 중부지역편
BR미디어
BR미디어 2013
594.019-비61ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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7
해외진출 한식레스토랑의 표준화된 메뉴 프리젠테이션 DB 구축과 고객만족지표 개발 및 평가시스템 구축에 관한 연구

연구용역보고서

해외진출 한식레스토랑의 표준화된 메뉴 프리젠테이션 DB 구축과 고객만족지표 개발 및 평가시스템 구축에 관한 연구
농림축산식품부외식산업진흥과
레드테이블 2014
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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8
(신상출시) 편스토랑

단행본

(신상출시) 편스토랑
KBS신상출시 편스토랑 제작팀
그리고책 2021
594.5-케69ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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