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소장자료
순번 도서 내용
1
(아인슈타인의) 키친 사이언스 : 음식에 얽힌 과학적 호기심에 대한 명쾌한 답변

단행본

(아인슈타인의) 키친 사이언스 : 음식에 얽힌 과학적 호기심에 대한 명쾌한 답변
월크, 로버트 L.
해냄 2007
400-월828ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
(The) flavor bible : the essential guide to culinary creativity, based on the wisdom of America's most Imaginative chefs

단행본

(The) flavor bible : the essential guide to culinary creativity, based on the wisdom of America's most Imaginative chefs
Page, Karen
Little, Brown and Company 2012
594.5-P132f
농림축산식품부 자료실 대출가능
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