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마이크로캡슐을 이용한 오미자의 신맛 감소 기술의 개발 최종보고서

연구용역보고서

마이크로캡슐을 이용한 오미자의 신맛 감소 기술의 개발 최종보고서
농림축산식품부과학기술정책과
한국화학연구원 2018
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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