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마이크로캡슐을 이용한 오미자의 신맛 감소 기술의 개발 최종보고서 / 농림축산식품부 과학기술...
  • 국적:한국
자료유형
연구용역보고서
KDC
520.7-4
청구기호
520.7 농239
단체저자
농림축산식품부 과학기술정책과
서명/저자
마이크로캡슐을 이용한 오미자의 신맛 감소 기술의 개발 최종보고서 / 농림축산식품부 과학기술정책과 ; 한국화학연구원 [공편]
발행사항
[울산] : 한국화학연구원, 2018
형태사항
50 p. : 삽도 ; 30 cm
총서명
최종연구보고서
주기사항
발간등록번호 : 11-1543000-002205-01
주기사항
연구책임자 : 정유진
서지주기
참고문헌 : p.50
키워드
오미자 포접 캡슐화 신맛제거 식품원료
기타저자
정유진
기타저자
농림부
기타저자
농수산부
기타저자
농림수산부
기타저자
농림수산식품부
기타저자
한국화학연구원
원문 보기
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가격
비매품
Control Number
maf:43101

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0026436 용 :  520.7 농239 v.2018-66   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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