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1
탄수화물계 지방 대체물 modified waxy potato starch 개발 및 이용 연구

연구용역보고서

탄수화물계 지방 대체물 modified waxy potato starch 개발 및 이용 연구
농림부
호서대학교 2006
520.7-농239ㅌ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
탄수화물공학 기법을 이용한 고부가가치 쌀전분 식품소재의 개발

연구용역보고서

탄수화물공학 기법을 이용한 고부가가치 쌀전분 식품소재의 개발
농림수산식품부
서울대학교 산학협력단 2009
520.7-농239ㅌ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
재래누룩 발효 젖산균과 이들 균주의 기능성 탄수화물에 관한 연구

연구용역보고서

재래누룩 발효 젖산균과 이들 균주의 기능성 탄수화물에 관한 연구
농림수산식품부외식산업진흥과
세종대학교 산학협력단 2012
520.7-농239ㅈ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4
50세부터는 탄수화물 끊어라 : 암·치매·노화 없이 장수하기

단행본

50세부터는 탄수화물 끊어라 : 암·치매·노화 없이 장수하기
후지타 고이치로
대원씨아이 2013
517.54-후79ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5
내 몸에 독이 되는 탄수화물

단행본

내 몸에 독이 되는 탄수화물
에베 고지
이너북 2015
517.54-에43ㄴ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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6
국내 토착 미생물 유래 신규 비전분성 탄수화물 분해효소 개발 및 응용 최종보고서

연구용역보고서

국내 토착 미생물 유래 신규 비전분성 탄수화물 분해효소 개발 및 응용 최종보고서
농림축산식품부과학기술정책과
조선대학교 산학협력단 2018
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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