• 도서명 : 재래누룩 발효 젖산균과 이들 균주의 기능성 탄수화물에 관한 연구
• 저 자 : 농림수산식품부외식산업진흥과
• 청구기호 : 520.7-농239ㅈ-용
• 소장처 : 농림축산식품부 자료실
• 대출요구사항 :