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순번 도서 내용
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단행본

단행본

(초급) 농장부기
엄동일
협동아카데미 1997
520-엄225ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
식품성분의 초급속산화를 억제하는 고효율 일중항산소 소거제의 분리, 안정성 평가 및 식품가공공정에의 이용

연구용역보고서

식품성분의 초급속산화를 억제하는 고효율 일중항산소 소거제의 분리, 안정성 평가 및 식품가공공정에의 이용
농림수산식품부
한국식품연구원 2008
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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