• 도서명 : 식품성분의 초급속산화를 억제하는 고효율 일중항산소 소거제의 분리, 안정성 평가 및 식품가공공정에의 이용
• 저 자 : 농림수산식품부
• 청구기호 : 520.7-농239ㅅ-용
• 소장처 : 농림축산식품부 자료실
• 대출요구사항 :