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1
시판 신선편이 채소류 제품의 유통기한 연장 및 고품질 유지기술의 개발에 관한 연구

전자자료

시판 신선편이 채소류 제품의 유통기한 연장 및 고품질 유지기술의 개발에 관한 연구
농림부
경북대학교 2003
520.7-농239ㅅ-용-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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2
쌀가공식품 유통기한 연장용 항진균성 천연소재 및 공정개발

연구용역보고서

쌀가공식품 유통기한 연장용 항진균성 천연소재 및 공정개발
농림수산식품부식품산업정책과
에스앤텍 2012
520.7-농239ㅆ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
막걸리의 품질 표준화 및 유통기한 연장 기술 개발

연구용역보고서

막걸리의 품질 표준화 및 유통기한 연장 기술 개발
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2013
520.7-농239ㅁ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4
수출용 국산 프리미엄 맥주의 유통기한 제어기술 개발 최종보고서

연구용역보고서

수출용 국산 프리미엄 맥주의 유통기한 제어기술 개발 최종보고서
농림축산식품부과학기술정책과
동국대학교 산학협력단 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5
서방형 이산화염소 겔팩을 이용한 농산물 소포장 용기 제품의 신선도 유지제 개발 최종보고서

연구용역보고서

서방형 이산화염소 겔팩을 이용한 농산물 소포장 용기 제품의 신선도 유지제 개발 최종보고서
농림축산식품부과학기술정책과
한국교통대학교 산학협력단 2018
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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6
캐릭터디저트 슈 크림 유통기한 연장 및 초콜릿 코팅기술 개발 최종보고서

연구용역보고서

캐릭터디저트 슈 크림 유통기한 연장 및 초콜릿 코팅기술 개발 최종보고서
농림축산식품부과학기술정책과
아이엔비 2018
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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7
유통기한 연장을 통한 수출용 김치의 상품화 연구 최종보고서

연구용역보고서

유통기한 연장을 통한 수출용 김치의 상품화 연구 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
한성식품 2018
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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8
품질관리(첨가물 및 포장방법)를  통한 커피기정떡의 유통기한 연장 최종보고서

연구용역보고서

품질관리(첨가물 및 포장방법)를 통한 커피기정떡의 유통기한 연장 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
상화에프앤비 2020
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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9
상온 유통 압출 떡의 유통기한 연장기술 개발

연구용역보고서

상온 유통 압출 떡의 유통기한 연장기술 개발
농림축산식품부과학기술정책과
강원대학교 산학협력단 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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10
Sulforaphane과 Cordycepin Conjugation의 다기능성 천연 보존제를 이용한 곡류 및 곡류 가공품의 유통 안전성 확보 기술개발

연구용역보고서

Sulforaphane과 Cordycepin Conjugation의 다기능성 천연 보존제를 이용한 곡류 및 곡류 가공품의 유통 안전성 확보 기술개발
농림축산식품부식품산업정책과
비에스티 2020
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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