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품질관리(첨가물 및 포장방법)를 통한 커피기정떡의 유통기한 연장 최종보고서 / 농림축산식품...
  • 국적:한국
자료유형
연구용역보고서
KDC
520.7-4
청구기호
520.7 농239
단체저자
농림축산식품부 식품산업정책과
서명/저자
품질관리(첨가물 및 포장방법)를 통한 커피기정떡의 유통기한 연장 최종보고서 / 농림축산식품부 식품산업정책과 ; (주)상화에프앤비 [공편]
발행사항
[강원] : 상화에프앤비, 2020
형태사항
111 p. : 삽도 ; 30 cm
총서명
최종연구보고서
주기사항
발간등록번호 : 11-1543000-003065-01
주기사항
연구책임자 : 이상민
서지주기
참고문헌 : p.111
키워드
유통기한연장 첨가물 포장재 포장방법 코팅 효소처리
기타저자
이상민
기타저자
농림부
기타저자
농수산부
기타저자
농림수산부
기타저자
농림수산식품부
기타저자
상화에프앤비
원문 보기
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가격
비매품
Control Number
maf:46799

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0005974 용 :  520.7 농239 v.2020-38   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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