순번 | 도서 | 내용 | |
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외식업체 주방의 HACCP 인증을 위한 주방시스템 구축 농림수산식품부외식산업진흥과 연세대학교 2013 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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해외외식업체 국내진출 현황 및 경영전략 조사 농림축산식품부외식산업진흥과 한국농수산식품유통공사 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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3
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2016 외식업체 식재료 구매현황 조사 보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국농촌경제연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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4
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2017 외식업체 식재료 구매현황 조사 보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국농촌경제연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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5
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2018 외식업체 식재료 구매현황 조사 보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국농촌경제연구원 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식재료산업과 연계한 한식산업 발전 방안 황윤재 한국농촌경제연구원 2021 574-황67ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |