ss:에드워드권
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일곱 개의 별을 요리하다 : 세계최고 호텔 버즈 알 아랍의 수석 총괄조리장 에드워드 권이 전해주는 세계로 가는 성공레시피 에드워드 권 북하우스 2008 594.5099-에228ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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