ss:쌀가공
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쌀 가공식품 수출전략 분석 및 수출활성화 방안에 관한 연구 농림수산식품부식량정책과 한국식품연구원 2009 520.7-농239ㅆ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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기능성 천연 색소소재를 활용한 떡류 등 관련 가공제품 개발 및 사업화 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 창억 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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제2차 쌀가공산업 육성 및 쌀 이용 촉진에 관한 기본계획 수립 기초연구 농림축산식품부식량산업과 강원대학교 산학협력단 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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제2차 쌀가공산업 육성 및 쌀 이용 촉진에 관한 기본계획 수립 기초연구 : 요약보고서 농림축산식품부식량산업과 강원대학교 산학협력단 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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쌀가루 품질지표 개선을 통한 글로벌 스타 제품 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 올라이스(주) 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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쌀시장 개방 대응 향 특성의 복합 기능성미 신소재개발 및 이를 활용한 국내외 식품사업화 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 씨제이제일제당주식회사 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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천연발효 증편 생산기술을 활용한 공정 고도화 및 간편식 떡류 제품 개발 농림축산식품부과학기술정책과 창억 2024 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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