ss:글루텐
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천연 폴리페놀 및 전곡립 활용 글루텐 대체 기능 구현을 통한 건강 기능성 면류 가공기술 개발 농림축산식품부과학기술정책과 농심 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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미래 전략형 글루텐 프리 식품개발 및 수출 기반 구축 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 동성식품 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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루틴 강화 메밀을 활용한 고부가 응용 식품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 세진식품(주) 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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자료유형
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