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사케를 읽다 : 쌀 물 누룩 그리고 사람이 빚어내는 술 이윤 시그마북스 2013 573.41-이67ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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탁·약주 개론 = Makgeolli and Yakju : Science and Application 김계원 농림수산식품부 식품산업진흥과 2012 573.41-김14ㅌ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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(우리 쌀로 빚는)전통주 이야기 류규형 문학의문학 2015 573.41-류17ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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(대한민국 전통주) 건배주 농림축산식품부식품산업진흥과 한국농수산식품유통공사 2015 573.41-류17ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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한국인의 잔치술 : 양주총론, 탁주류 박록담 바룸 2015 573.41-박235ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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방향과 청향의 술 : 청주류. 상-하 박록담 바룸 2015 573.41-박235ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 총 2권 |
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효도하는 술 : 가향주류, 약용약주류 박록담 바룸 2015 573.41-박235ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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세월을 담는 술 : 증류주류, 혼양주류, 양주잡방, 주방문 없는 주품, 누룩방문 박록담 바룸 2015 573.41-박235ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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(대한민국 전통주) 건배주 가이드북 농림축산식품부식품산업진흥과 한국농수산식품유통공사 2019 573.41-류17ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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(찾아가는) 양조장 : 우리 술의 역사와 문화 그리고 낭만이 있는 곳 농림축산식품부식품산업진흥과 한국농수산식품유통공사 2019 573.41-농239ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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