cq:525 aa:김정옥 pp:단국대학교
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학위논문 |
발효온도 및 겨자유의 첨가가 김치의 이화학적 특성에 미치는 영향 김정옥 단국대학교 1996 525.45-김73ㅂ-DP 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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