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소장자료
순번 도서 내용
1
막분리 기술을 이용한 가공식품의 고품질화 기술개발

전자자료

막분리 기술을 이용한 가공식품의 고품질화 기술개발
농림부
경북대학교 1999
520.7-농239ㅁ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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2
한국자생식물을 이용한 향료 물질의 개발과 응용

연구용역보고서

한국자생식물을 이용한 향료 물질의 개발과 응용
농림부
경북대학교 2005
520.7-농239ㅎ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
노루궁뎅이 버섯에서 분리한 고용해성 다당류로부터 항암 및 면역조절활성 소재개발s

연구용역보고서

노루궁뎅이 버섯에서 분리한 고용해성 다당류로부터 항암 및 면역조절활성 소재개발s
농림부
경북대학교 2006
520.7-농239ㄴ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4
미강의 효율적 활용을 통한 건강 기능성 식품 개발

연구용역보고서

미강의 효율적 활용을 통한 건강 기능성 식품 개발
농림수산식품부
경북대학교 2010
520.7-농239ㅁ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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