aa:성기승
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| 순번 | 도서 | 내용 | |
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옻닭 및 옻오리의 편이식품 개발 연구 농림부 한국식품개발연구원 1998 520.7-농239ㅇ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 
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단행본 |
오리농법에서 생산되는 청둥오리를 이용한 가공식품개발 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1999 574.93-한17ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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3
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근형질 칼슘 이온 농도 조절에 의한 식육의 연화 연구 농림부 한국식품개발연구원 2001 520.7-농239ㄱ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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생약재를 이용한 고기능성 양념 육제품 개발 농림부 한국식품개발연구원 2002 520.7-농239ㅅ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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