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소장자료
순번 도서 내용
1
청매실의 저장성 증진 및 새로운 가공기술 개발

전자자료

청매실의 저장성 증진 및 새로운 가공기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㅊ-용-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
원문정보
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2

단행본

단행본

떫은 감의 활용도 증진 연구
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1999
574.804-한17ㄸ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
복분자딸기와 잎을 이용한 다양한 가공식품 개발

전자자료

복분자딸기와 잎을 이용한 다양한 가공식품 개발
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㅂ-용-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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4
양상추, 양배추의 최소가공 및 샐러드용 소스 개발

연구용역보고서

양상추, 양배추의 최소가공 및 샐러드용 소스 개발
농림부
한국식품연구원 2005
520.7-농239ㅇ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5
대파의 수확후 관리 및 최소가공 기술 개발

연구용역보고서

대파의 수확후 관리 및 최소가공 기술 개발
농림부
한국식품연구원 2006
520.7-농239ㄷ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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6
마이크로버블을 이용한 신선편이채소류의 위해요소 제어 연구

연구용역보고서

마이크로버블을 이용한 신선편이채소류의 위해요소 제어 연구
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2010
520.7-농239ㅁ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보 목차정보
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7
멜론의 다수확 생산 및 수확 후 관리기술 개발

연구용역보고서

멜론의 다수확 생산 및 수확 후 관리기술 개발
농림축산식품부과학기술정책과
한국식품연구원 2013
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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