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목이버섯(Auricularia auricula-judae)의 품종육성 대량재배시스템확립, 식품·약리활성분석과 식품소재화

연구용역보고서

목이버섯(Auricularia auricula-judae)의 품종육성 대량재배시스템확립, 식품·약리활성분석과 식품소재화
농림수산식품부과학기술정책과
가천대학교 2012
520.7-농239ㅁ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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