aa:장해춘
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| 순번 | 도서 | 내용 | |
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폐유자박을 이용한 고부가가치 제품제조 기술 개발 농림부 조선대학교 2001 520.7-농239ㅍ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 
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Bioconversion 기술에 의한 고부가가치 Bioessential oil 제품개발 농림부 조선대학교 2004 520.7-농239ㅂ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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미생물 대사공학을 이용한 첨단김치의 제조기술 개발 농림부 조선대학교 2005 520.7-농239ㅁ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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김치 발효조절 및 품질균일화를 위한 미생물 천이 조절 기술 개발 농림축산식품부식품산업정책과 조선대학교 산학협력단 2013 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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비가열 식품의 식중독 제어를 위한 미생물 유래 천연항균제 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 조선대학교 김치연구센터 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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