aa:장동석
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| 순번 | 도서 | 내용 | |
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젓갈 신제조기법 개발 해양수산부 부경대학교 2002 529.50733-해62ㅈ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 
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배합사료 품질 및 안전성 관리에 관한 연구 농림수산식품부양식산업과 태평양포럼 2009 520.7-농239ㅂ-EB 해양수산부 자료실로 이관 대출불가
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수산식품안전의 이해 장동석 부경대학교 출판부 2010 574.94-장225ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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어육연제품의 유통기간 연장을 위한 천연 식품보존료의 개발 농림부 부경대학교 1997 520.7-농239ㅇ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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소트
구분
자료유형
출판년도
언어
출판사
저자
