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소장자료
순번 도서 내용
1
전통식품 현대화를 위한 건강, 기능성 떡 신제품 개발 및 저장성 향상 연구

연구용역보고서

전통식품 현대화를 위한 건강, 기능성 떡 신제품 개발 및 저장성 향상 연구
농림부
한국전통음식연구소 2005
520.7-농239ㅈ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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2
한국의 혼례음식 : 폐백·이바지음식

단행본

한국의 혼례음식 : 폐백·이바지음식
윤숙자
지구문화사 2001
594.51-윤57ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
(전통의 맛과 멋) 한국의 떡·한과·음청류

단행본

(전통의 맛과 멋) 한국의 떡·한과·음청류
윤숙자
지구문화사 2006
594.51-윤57ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4
아름다운 세시음식 이야기

단행본

아름다운 세시음식 이야기
윤숙자
질시루 2012
381.75-윤57ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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