aa:김영붕
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흑염소육의 특이성 발굴 및 육골즙 생산기술 확립 농림부 한국식품연구원 2005 520.7-농239ㅎ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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식육판매장 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 일반모델 농림부 한국식품연구원 2006 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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돼지 간을 이용한 spreadable 간 제품 개발에 관한 연구 농림부 한국식품연구원 2007 520.7-농239ㄷ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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한국 전통 돈육가공품 수출 추진 연구 농림수산식품부과학기술정책과 한국식품연구원 2012 520.7-농239ㅎ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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오리육을 이용한 기능성 육가공 제품 및 외식산업 시스템 개발 농림수산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2012 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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저지방 식육 소비촉진을 위한 육가공 전문인력 육성방안 연구 농림수산식품부축산정책과 한국식품연구원 2013 520.7-농239ㅈ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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농림축산 자원의 가치향상을 위한 고부가 식품의 가공적성 연구 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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