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1
더덕 잔뿌리를 이용한 발효제품(된장 및 청국장) 및 강정 개발

연구용역보고서

더덕 잔뿌리를 이용한 발효제품(된장 및 청국장) 및 강정 개발
농림수산식품부식품산업정책과
강릉원주대학교 2010
520.7-농239ㄷ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
핫소스의 제조기술 개발

전자자료

핫소스의 제조기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 1996
520.7-농239ㅎ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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