농림축산식품부연구보고서
cq:520.7 pp:한국식품연구원
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발효 인삼 종자의 기능성 및 고부가가치 식품 연구 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2013 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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발효기법을 활용하여 Leguminosae에서 갱년기 증상 예방 물질의 강화 및 건강보조 식품 소재화 농림부 한국식품연구원 2006 520.7-농239ㅂ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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배추 수급 안정화를 위한 배추저장 및 소규모 절임배추 생산 현장 적용기술 개발 농림축산식품부과학기술정책과 한국식품연구원 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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배추 수확후관리 및 저장기술 매뉴얼 농림축산식품부과학기술정책과 한국식품연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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버섯을 함유하는 조직 대두단백 생산체계 개발 농림수산식품부 한국식품연구원 2008 520.7-농239ㅂ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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베트남쌀국수 수입 건면의 국산화 연구 농림수산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2012 520.7-농239ㅂ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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벼 유숙기 청립생산을 위한 전처리 및 가공기술 개발 농림부 한국식품연구원 2007 520.7-농239ㅂ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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비가열식품의 품질 고도화를 위한 Pediocin의 고발현·정제기술 및 적용기술 개발 농림부 한국식품연구원 2005 520.7-농239ㅂ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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비타민 K₂생산 젖산균 분리 및 이를 이용한 발효유 개발 농림수산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2011 520.7-농239ㅂ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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비만억제능 젖산균 분리 및 이를 이용한 발효유 개발 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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