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71
생물반응공학 기법을 응용한 고품질 유과의 생산시스템 개발

연구용역보고서

생물반응공학 기법을 응용한 고품질 유과의 생산시스템 개발
농림부
한국식품연구원 2007
520.7-농239ㅅ-용
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72
더덕을 이용한 발효주 및 침출주 제조에 관한 연구

연구용역보고서

더덕을 이용한 발효주 및 침출주 제조에 관한 연구
농림부
한국식품연구원 2007
520.7-농239ㄷ-용
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73
삶의 질 향상을 위한 스트레스 완화 및 숙면 촉진용 건강기능식품

연구용역보고서

삶의 질 향상을 위한 스트레스 완화 및 숙면 촉진용 건강기능식품
농림부
한국식품연구원 2007
520.7-농239ㅅ-용
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74
유자씨의 고부가가치화를 위한 가공제품 개발

연구용역보고서

유자씨의 고부가가치화를 위한 가공제품 개발
농림부
한국식품연구원 2007
520.7-농239ㅇ-용
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75
신세대 기호형 쌀과 콩 혼합 저염 쌀된장 및 그 가공제품 개발

연구용역보고서

신세대 기호형 쌀과 콩 혼합 저염 쌀된장 및 그 가공제품 개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2007
520.7-농239ㅅ-용
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76
기능성 편의식품 개발을 위한 전곡미 쌀가루 가공 기술

연구용역보고서

기능성 편의식품 개발을 위한 전곡미 쌀가루 가공 기술
농림수산식품부
한국식품연구원 2008
520.7-농239ㄱ-용
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77
식품성분의 초급속산화를 억제하는 고효율 일중항산소 소거제의 분리, 안정성 평가 및 식품가공공정에의 이용

연구용역보고서

식품성분의 초급속산화를 억제하는 고효율 일중항산소 소거제의 분리, 안정성 평가 및 식품가공공정에의 이용
농림수산식품부
한국식품연구원 2008
520.7-농239ㅅ-용
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78
인삼과 생약재의 고온환경에 대한 방어효능 평가 및 기능성 식품 개발

연구용역보고서

인삼과 생약재의 고온환경에 대한 방어효능 평가 및 기능성 식품 개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2008
520.7-농239ㅇ-용
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79
국산 상황버섯을 활용한 뼈기질 강화 소재개발

연구용역보고서

국산 상황버섯을 활용한 뼈기질 강화 소재개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2008
520.7-농239ㄱ-용
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80
고추의 유통환경 및 물류효율 향상을 위한 RFID적용 RPPC의 물류관리시스템 개발 연구

연구용역보고서

고추의 유통환경 및 물류효율 향상을 위한 RFID적용 RPPC의 물류관리시스템 개발 연구
농림수산식품부
한국식품연구원 2008
520.7-농239ㄱ-용
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