cq:520 aa:농림축산식품부식품산업정책과
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저온 가공 기술의 적용을 통한 국내 농산물 기반 생식 제품의 고부가가치화 농림축산식품부식품산업정책과 이롬 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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저알레르기 대두 발효기술개발 및 제품화 농림축산식품부식품산업정책과 양지푸드 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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저분자 펩타이드와 커큐민을 이용한 나노식품 제조기술의 산업체 상용화 연구 및 제품개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 건국대학교 산학협력단 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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저지방 저등급 식육의 부가가치 증진 프로젝트 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 감성고기 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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저포화지방 가공식품 제품개발을 위한 고체지방대체재 식물성 올레오젤 개발 및 제품화 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 KTS푸드 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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전기공압출성형을 이용한 액상 조미성분 인캡슐레이션 기술 개발 농림축산식품부식품산업정책과 강릉원주대학교 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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전통발효유 타락의 산업화 연구(고부가가치식품기술개발사업) 농림축산식품부식품산업정책과 한국아쿠르트 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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전통발효법을 응용한 3단 발효식초에 대한 공정표준화 및 건강기능성 연구 농림축산식품부식품산업정책과 대상주식회사 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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전통발효식품(무발효제)의 개선을 위한 미생물첨가제 개발 및 보급시스템 구축 농림축산식품부식품산업정책과 세계김치연구소 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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전통 시금장의 표준화 기술 및 응용제품 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 알알이푸드 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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