농림축산식품부연구보고서

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순번 도서 내용
51
흑국균을 이용한 천연 흑(black) 식품색소 개발 및 상업화

연구용역보고서

흑국균을 이용한 천연 흑(black) 식품색소 개발 및 상업화
농림축산식품부식품산업정책과
선그린 2021
520.7-농239-용
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52
가정간편식(HMR)냉동제품의 빙결정 생성 억제가 가능한 포장 용기 기술개발

연구용역보고서

가정간편식(HMR)냉동제품의 빙결정 생성 억제가 가능한 포장 용기 기술개발
농림축산식품부식품산업정책과
에이유 2021
520.7-농239-용
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53
수입 전분대체 고품질 쌀 전분 소재 대량 생산기술 개발

연구용역보고서

수입 전분대체 고품질 쌀 전분 소재 대량 생산기술 개발
농림축산식품부식품산업정책과
경기대학교 산학협력단 2021
520.7-농239-용
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54
한국형 홍차 가공기술 개발 및 제조공정 표준화

연구용역보고서

한국형 홍차 가공기술 개발 및 제조공정 표준화
농림축산식품부식품산업정책과
강원대학교 산학협력단 2021
520.7-농239-용
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55
아프리카 중장기 농업협력 강화방안

연구용역보고서

아프리카 중장기 농업협력 강화방안
농림축산식품부식품산업정책과
텔파이 리서치 2021
520.7-농239-용
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56
가공식품 세분시장 현황 : 영유아식. 2021

연구용역보고서

가공식품 세분시장 현황 : 영유아식. 2021
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2021
520.7-농239-용
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57
가공식품 세분시장 현황 : 소스류. 2021

연구용역보고서

가공식품 세분시장 현황 : 소스류. 2021
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2021
520.7-농239-용
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58
가공식품 세분시장 현황 : 즉석조리식품. 2021

연구용역보고서

가공식품 세분시장 현황 : 즉석조리식품. 2021
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2021
520.7-농239-용
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59
채소 및 곡물을 활용한 발효 식물성 크림 모듈 개발

연구용역보고서

채소 및 곡물을 활용한 발효 식물성 크림 모듈 개발
농림축산식품부식품산업정책과
샘표식품 주식회사 2021
520.7-농239-용
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60
오리 스킨을 활용한 고부가가치 식품 개발

연구용역보고서

오리 스킨을 활용한 고부가가치 식품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
팜덕 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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