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51
미래 유망식품산업 육성 연구

연구용역보고서

미래 유망식품산업 육성 연구
농림축산식품부푸드테크정책과
GS&J인스티튜트 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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52
할랄시장에 수출 가능한 장류 개발 및 현지화 연구 최종보고서

단행본

할랄시장에 수출 가능한 장류 개발 및 현지화 연구 최종보고서
농림축산식품부푸드테크정책과
CJ 제일제당 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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53
중장기 식품산업 진흥정책 방안 마련

연구용역보고서

중장기 식품산업 진흥정책 방안 마련
농림축산식품부푸드테크정책과
한국농촌경제연구원 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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54
중장기 식품산업 진흥정책 방안 마련 요약보고서

연구용역보고서

중장기 식품산업 진흥정책 방안 마련 요약보고서
농림축산식품부푸드테크정책과
한국농촌경제연구원 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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55
식물성 원료를 이용한 유가공 대체제품 개발

연구용역보고서

식물성 원료를 이용한 유가공 대체제품 개발
농림축산식품부푸드테크정책과
태경농산 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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56
맥아 등 복합소재로부터 생리전증후군 완화 개별인정형 건강기능식품 개발

연구용역보고서

맥아 등 복합소재로부터 생리전증후군 완화 개별인정형 건강기능식품 개발
농림축산식품부푸드테크정책과
제넨셀 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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57
멀꿀 복합추출물을 이용한 전립선건강 개선 건강기능식품 연구개발

연구용역보고서

멀꿀 복합추출물을 이용한 전립선건강 개선 건강기능식품 연구개발
농림축산식품부푸드테크정책과
종근당건강 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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58
글로벌 소비 트랜드 변화에 따른 수출용 비건김치 개발

연구용역보고서

글로벌 소비 트랜드 변화에 따른 수출용 비건김치 개발
농림축산식품부푸드테크정책과
세계김치연구소 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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59
감각 및 in vitro 단맛 수용체 평가법에 기반한 우수 감미질의 신규 천연 유래 감미료 개발

연구용역보고서

감각 및 in vitro 단맛 수용체 평가법에 기반한 우수 감미질의 신규 천연 유래 감미료 개발
농림축산식품부푸드테크정책과
서울대학교 산학협력단 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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60
여성농업인 육성 및 창업지원 플랫폼 구축방안 연구

연구용역보고서

여성농업인 육성 및 창업지원 플랫폼 구축방안 연구
농림축산식품부농촌정책여성팀
경북여성정책개발원 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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