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순번 도서 내용
231
붉은 대게 자숙액 유래 기능성 식품소재의 개발과 산업화 : 붉은대게 자숙액을 이용한 기능성 식품소재의 개발 : 아미노산 및 당의 모델계 향 생성법을 이용한 붉은 대게 향미 개발

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붉은 대게 자숙액 유래 기능성 식품소재의 개발과 산업화 : 붉은대게 자숙액을 이용한 기능성 식품소재의 개발 : 아미노산 및 당의 모델계 향 생성법을 이용한 붉은 대게 향미 개발
해양수산부
동의대학교 2002
529.5-해62ㅂ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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232
해양생물유래 천연유화물의 제조 및 고기능성 수산가공제품에의 응용

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해양생물유래 천연유화물의 제조 및 고기능성 수산가공제품에의 응용
해양수산부
부경대학교 2002
529.5-해62ㅎ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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233
어의사제도 도입방안

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어의사제도 도입방안
해양수산부
수협중앙회 2001
529.65-해62ㅇ-EB
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234
미생물의 형질전환에 의한 수산가공공장 배출수의 효과적인 이용

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미생물의 형질전환에 의한 수산가공공장 배출수의 효과적인 이용
해양수산부
고려대학교 2000
529.5-해62ㅁ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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235
서해 특산 다모류로부터 유용신물질의 특성 및 응용성 연구

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서해 특산 다모류로부터 유용신물질의 특성 및 응용성 연구
해양수산부
인하대학교 2001
529.50733-해62ㅅ-EB
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236
미세조류 유래의 고부가가치 astaxanthin의 생산공정 개발 및 실용화

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미세조류 유래의 고부가가치 astaxanthin의 생산공정 개발 및 실용화
해양수산부
인하대학교 2001
529.50733-해62ㅁ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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237
연령별 수산물 기호도 조사 및 소비 촉진 방안

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연령별 수산물 기호도 조사 및 소비 촉진 방안
해양수산부
경원대학교 2001
529.5-해62ㅇ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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238
냉동수산물의 체계적 유통을 위한 GIS 전자상거래 시스템 개발

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냉동수산물의 체계적 유통을 위한 GIS 전자상거래 시스템 개발
해양수산부
여수대학교 2001
529.5-해62-EB
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239
2002년 남서태평양 해양생물자원 개발 연구

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2002년 남서태평양 해양생물자원 개발 연구
해양수산부
한국해양연구원 2003
529.60733-해62ㅇ-EB
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240
젓갈 신제조기법 개발

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젓갈 신제조기법 개발
해양수산부
부경대학교 2002
529.50733-해62ㅈ-EB
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