ss:HACCP
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식품위생과 HACCP 실무 = Food hygiene & HACCP 주난영 파워북 2009 574.07-주211ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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외식업체 주방의 HACCP 인증을 위한 주방시스템 구축 농림수산식품부외식산업진흥과 연세대학교 2013 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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전통한과 생산에의 HACCP 시스템 개발 및 적용 농림부 이화여자대학교 2003 520.7-농239ㅈ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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집유장 HACCP 지침 및 모델개발 : 축산물 보관·운반·집유단계 HACCP지침 및 모델개발 연구 농림부 한경대학교 2007 520.7-농239ㅈ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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축산물 가공업무 일원화에 따른 위해요소 중점관리기준(HACCP)의 현장적용 기법개발 농림부 서울대학교 수의과대학 2002 520.7-농239ㅊ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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축산물운반업소 HACCP 지침 및 모델개발 : 축산물 보관·운반·집유단계 HACCP지침 및 모델개발 연구 농림부축산물위생과 한경대학교 2007 520.7-농239ㅊ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
축산물·사료 위해요소중점관리기준 농림부 국립수의과학검역원 2006 527.37-농239ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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축산물보관업소 HACCP 지침 및 모델개발 : 축산물 보관·운반·집유단계 HACCP지침 및 모델개발 연구 농림부축산물위생과 한경대학교 2007 520.7-농239ㅊ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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축산농장 위생안전관리 강화 방안 송우진 한국농촌경제연구원 2014 527.21-송67ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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축산식품 위해요소중점관리기준(HACCP) 관리체제 개발지원용 전산프로그램 개발 농림부 한국식품개발연구원 2002 520.7-농239ㅊ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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