순번 | 도서 | 내용 | |
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감각·화학적 지표를 이용한 된장 제조용 발효미생물 선정 및 최적화 공정 개발 농림축산식품부과학기술정책과 한국식품연구원 2013 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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감초로부터 지구력 증강 및 운동모방형 체중조절용 기능성 식품 개발 농림수산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2011 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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고전압 정전기 유도 방식에 의한 고품질 냉동식품 제조 및 선도유지 기술개발에 관한 연구 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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고 탄산가스 처리를 통한 복숭아의 신선도 연장 기술 개발 농림부 한국식품연구원 2005 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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고구마 신수요 창출을 위한 가공기술 및 제품 개발 농림수산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2011 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() ![]() |
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고부가가치 식품가공 산업을 위한 밀리미터파 적용기술 연구 농림축산식품부과학기술정책과 한국식품연구원 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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고품질 묵은 김치의 산업적 생산기술 개발 농림수산식품부과학기술정책과 한국식품연구원 2009 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() ![]() |
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고품질 천일염의 생산 및 가공 유통 기술개발 농림수산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2011 520.7-농239ㄱ-EB 해양수산부 자료실로 이관 대출불가 ![]() |
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고품질 장기 숙성 증류주의 제조 및 숙성 기술 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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고품질 식품생산을 위한 미생물 검지 기술 개발 농림부 한국식품연구원 2006 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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