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1821
복합종균과 마늘을 이용한 인지능력 개선과 안전성이 확보된 장류제조

연구용역보고서

복합종균과 마늘을 이용한 인지능력 개선과 안전성이 확보된 장류제조
농림축산식품부과학기술정책과
경상대학교 2015
520.7-농239-용
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1822
폴리페놀 대사조절 유채품종 개발을 통한 유채유 항산화능 향상에 관한 연구

연구용역보고서

폴리페놀 대사조절 유채품종 개발을 통한 유채유 항산화능 향상에 관한 연구
농림축산식품부과학기술정책과
고려대학교 2015
520.7-농239-용
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1823
미강 발효추출물을 이용한 항혈전 및 뇌기능개선 기능성 소재화 및 제품화

연구용역보고서

미강 발효추출물을 이용한 항혈전 및 뇌기능개선 기능성 소재화 및 제품화
농림축산식품부과학기술정책과
인제대학교 2015
520.7-농239-용
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1824
천연 폴리페놀 및 전곡립 활용 글루텐 대체 기능 구현을 통한 건강 기능성 면류 가공기술 개발

연구용역보고서

천연 폴리페놀 및 전곡립 활용 글루텐 대체 기능 구현을 통한 건강 기능성 면류 가공기술 개발
농림축산식품부과학기술정책과
농심 2015
520.7-농239-용
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1825
우리밀겨, 보리겨, 미강의 항산화성및 항비만성 활용 식음료 개발

연구용역보고서

우리밀겨, 보리겨, 미강의 항산화성및 항비만성 활용 식음료 개발
농림축산식품부과학기술정책과
성균관대학교 2015
520.7-농239-용
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1826
Eurotium sp.를 활용한 고부가가치 Golden Flower Tea(금화차) 개발

연구용역보고서

Eurotium sp.를 활용한 고부가가치 Golden Flower Tea(금화차) 개발
농림축산식품부과학기술정책과
재단법인 하동녹차연구소 2015
520.7-농239-용
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1827
발아 벼를 이용한 당뇨병 예방 식품개발 및 산업화

연구용역보고서

발아 벼를 이용한 당뇨병 예방 식품개발 및 산업화
농림축산식품부과학기술정책과
충북대학교 2015
520.7-농239-용
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1828
아로니아 함유 가공식품 개발을 위한 가공적합성 및 건강기능성 규명

연구용역보고서

아로니아 함유 가공식품 개발을 위한 가공적합성 및 건강기능성 규명
농림축산식품부과학기술정책과
한경대학교 2015
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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1829
생물전환기술을 이용한 유자 정유의 Flavor Profile 증진 및 제품화 기술을 통한 자생유자의 산업화

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생물전환기술을 이용한 유자 정유의 Flavor Profile 증진 및 제품화 기술을 통한 자생유자의 산업화
농림축산식품부과학기술정책과
아로마라인 2015
520.7-농239-용
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1830
적화효과를 나타내는 친환경 식물추출물을 이용한 사과 노동력 절감 기술 개발

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적화효과를 나타내는 친환경 식물추출물을 이용한 사과 노동력 절감 기술 개발
농림축산식품부과학기술정책과
애플 2015
520.7-농239-용
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