순번 | 도서 | 내용 | |
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내 몸의 만능일꾼, 글루탐산 = Glutamic acid : MSG를 훌쩍 뛰어넘는 아미노산, 단백질, 생명현상 이야기 최낙언 뿌리와이파리 2019 594.12-최211ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2
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단행본 |
수산단백질자원으로부터 항고혈압 기능성 peptide및 제품개발에 관한 연구 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 594.12-한17ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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