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소장자료
순번 도서 내용
201
가공식품 세분시장 현황 : 음료수 시장. 2017

연구용역보고서

가공식품 세분시장 현황 : 음료수 시장. 2017
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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202
비만 예방 및 치료용 국내산 농산물과 지방산제거 유산균 복합분말제 개발 및 식품소재화 최종보고서

연구용역보고서

비만 예방 및 치료용 국내산 농산물과 지방산제거 유산균 복합분말제 개발 및 식품소재화 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
지니스 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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203
고(高)함량 오메가3 들기름을 활용한 건강기능성 소스개발 최종보고서

연구용역보고서

고(高)함량 오메가3 들기름을 활용한 건강기능성 소스개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
천년미인 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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204
한식소비층 확대를 위한 아동용 메뉴 현지정보 수집 및 메뉴 개발

연구용역보고서

한식소비층 확대를 위한 아동용 메뉴 현지정보 수집 및 메뉴 개발
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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205
수출용 대용량 HMR 식자재 상품 개발 최종보고서

연구용역보고서

수출용 대용량 HMR 식자재 상품 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
강원대학교 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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206
유기농 신선 농식품의 수확 후 생물학적 안전성 확보를 위한 관리시스템 개발 최종보고서

연구용역보고서

유기농 신선 농식품의 수확 후 생물학적 안전성 확보를 위한 관리시스템 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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207
전통장류 유래 기능성 미생물 소재를 활용한 고부가가치 제품 개발 최종보고서

연구용역보고서

전통장류 유래 기능성 미생물 소재를 활용한 고부가가치 제품 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
전북대학교 산학협력단 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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208
비가열 식품의 식중독 제어를 위한 미생물 유래 천연항균제 개발 최종보고서

연구용역보고서

비가열 식품의 식중독 제어를 위한 미생물 유래 천연항균제 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
조선대학교 김치연구센터 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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209
마이크로캡슐화된 난황항체(igy)를 함유한 고부가가치 제품 개발 최종보고서

연구용역보고서

마이크로캡슐화된 난황항체(igy)를 함유한 고부가가치 제품 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
단바이오텍 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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210
천연소재 유래 고감미 건강기능성 감미료 및 설탕보완재 개발 최종보고서

연구용역보고서

천연소재 유래 고감미 건강기능성 감미료 및 설탕보완재 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
세종대학교 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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