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학위논문

학위논문

사료공장의 HACCP 적용이 사료의 안전성에 미치는 영향에 관한 연구
조정래
건국대학교 농축대학원 축산자원생산학과 2007
527.37-조73ㅅ-DM
농림축산식품부 자료실 대출가능
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12
HACCP와 ISO22000의 이론과 실무

단행본

HACCP와 ISO22000의 이론과 실무
채희정
미래컨설팅com 2006
574.07-채98ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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13
가축 사육단계 위해요소조사와 HACP지침 및 모델개발

연구용역보고서

가축 사육단계 위해요소조사와 HACP지침 및 모델개발
농림수산식품부
건국대학교 2008
520.7-농239ㄱ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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14

단행본

단행본

눈으로 익히는 사료공장 HACCP 유효성 검증 : 사료공장 HACCP 실용 지침서
농림수산식품부
국립수의과학검역원 2008
527.37-농239ㄴ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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15
식품위생과 HACCP 실무 = Food hygiene & HACCP

단행본

식품위생과 HACCP 실무 = Food hygiene & HACCP
주난영
파워북 2009
574.07-주211ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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16
HACCP의 이해와 적용 = HACCP understanding & application : 식품경영의 새로운 패러다임

단행본

HACCP의 이해와 적용 = HACCP understanding & application : 식품경영의 새로운 패러다임
이병철
光文閣 2010
574.07-이44ㅎ
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17
식품위생관리와 HACCP

단행본

식품위생관리와 HACCP
박영현
양서원 2012
574.07-박64ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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18
외식업체 주방의 HACCP 인증을 위한 주방시스템 구축

연구용역보고서

외식업체 주방의 HACCP 인증을 위한 주방시스템 구축
농림수산식품부외식산업진흥과
연세대학교 2013
520.7-농239ㅇ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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19
축산농장 위생안전관리 강화 방안

단행본

축산농장 위생안전관리 강화 방안
송우진
한국농촌경제연구원 2014
527.21-송67ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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20
가공식품 세분시장 현황 : 즉석조리식품. 2021

연구용역보고서

가공식품 세분시장 현황 : 즉석조리식품. 2021
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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