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소장자료
순번 도서 내용
11
사케를 읽다 : 쌀 물 누룩 그리고 사람이 빚어내는 술

단행본

사케를 읽다 : 쌀 물 누룩 그리고 사람이 빚어내는 술
이윤
시그마북스 2013
573.41-이67ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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12
탁·약주 개론 = Makgeolli and Yakju : Science and Application

단행본

탁·약주 개론 = Makgeolli and Yakju : Science and Application
김계원
농림수산식품부 식품산업진흥과 2012
573.41-김14ㅌ
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보 목차정보
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13
(우리 쌀로 빚는)전통주 이야기

단행본

(우리 쌀로 빚는)전통주 이야기
류규형
문학의문학 2015
573.41-류17ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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14
(대한민국 전통주)건배주

단행본

(대한민국 전통주)건배주
농림축산식품부식품산업진흥과
한국농수산식품유통공사 2015
573.41-류17ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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15
한국인의 잔치술 : 양주총론, 탁주류

단행본

한국인의 잔치술 : 양주총론, 탁주류
박록담
바룸 2015
573.41-박235ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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16
방향과 청향의 술 : 청주류. 상-하

단행본

방향과 청향의 술 : 청주류. 상-하
박록담
바룸 2015
573.41-박235ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능 총 2권
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17
효도하는 술 : 가향주류, 약용약주류

단행본

효도하는 술 : 가향주류, 약용약주류
박록담
바룸 2015
573.41-박235ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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18
세월을 담는 술 : 증류주류, 혼양주류, 양주잡방, 주방문 없는 주품, 누룩방문

단행본

세월을 담는 술 : 증류주류, 혼양주류, 양주잡방, 주방문 없는 주품, 누룩방문
박록담
바룸 2015
573.41-박235ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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19
(대한민국 전통주) 건배주 가이드북

단행본

(대한민국 전통주) 건배주 가이드북
농림축산식품부식품산업진흥과
한국농수산식품유통공사 2019
573.41-류17ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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20
(찾아가는) 양조장 : 우리 술의 역사와 문화 그리고 낭만이 있는 곳

단행본

(찾아가는) 양조장 : 우리 술의 역사와 문화 그리고 낭만이 있는 곳
농림축산식품부식품산업진흥과
한국농수산식품유통공사 2019
573.41-농239ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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