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수산발효식품의 기능성 향상을 위한 효소 및 starter 개발 해양수산부 강릉대학교 2002 529.5-해62ㅅ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 
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182
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붉은 대게 자숙액 유래 기능성 식품소재의 개발과 산업화 : 붉은대게 자숙액을 이용한 기능성 식품소재의 개발 : 아미노산 및 당의 모델계 향 생성법을 이용한 붉은 대게 향미 개발 해양수산부 동의대학교 2002 529.5-해62ㅂ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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해양생물유래 천연유화물의 제조 및 고기능성 수산가공제품에의 응용 해양수산부 부경대학교 2002 529.5-해62ㅎ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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어의사제도 도입방안 해양수산부 수협중앙회 2001 529.65-해62ㅇ-EB 해양수산부 자료실로 이관 대출불가
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미생물의 형질전환에 의한 수산가공공장 배출수의 효과적인 이용 해양수산부 고려대학교 2000 529.5-해62ㅁ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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서해 특산 다모류로부터 유용신물질의 특성 및 응용성 연구 해양수산부 인하대학교 2001 529.50733-해62ㅅ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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미세조류 유래의 고부가가치 astaxanthin의 생산공정 개발 및 실용화 해양수산부 인하대학교 2001 529.50733-해62ㅁ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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연령별 수산물 기호도 조사 및 소비 촉진 방안 해양수산부 경원대학교 2001 529.5-해62ㅇ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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냉동수산물의 체계적 유통을 위한 GIS 전자상거래 시스템 개발 해양수산부 여수대학교 2001 529.5-해62-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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2002년 남서태평양 해양생물자원 개발 연구 해양수산부 한국해양연구원 2003 529.60733-해62ㅇ-EB 해양수산부 자료실로 이관 대출불가
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