농림축산식품부연구보고서
순번 | 도서 | 내용 | |
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안토시아닌 강화 국내산 흑미 및 검은콩을 기반으로 하는 근감소증 개선 고령친화식품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 네추럴웨이 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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정밀여과 공법을 이용한 맞춤형 유단백질강화 기술 개발 및 제품화 농림축산식품부식품산업정책과 매일유업(주) 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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암환자의 관리·회복을 위한 재가식 메디푸드 및 식단제품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 한미양행 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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국내산 보리 활용 수제맥주 제조용 맥아 제조기술 개발 및 산업화 농림축산식품부식품산업정책과 파머스맥주 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식물성 대체고기 제조 기술 및 이를 활용한 수출 전략형 한식기반 제품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 대상주식회사 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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농림축산식품 분야를 위한 메타유전체의 통합 분석을 위한 데이터베이스 및 소프트웨어 개발 농림축산식품부식품산업정책과 서울대학교 산학협력단 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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국내산 농산물을 활용한 한식용 대체식품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 인테이크 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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생물전환공정 기반 천연비타민K2 생산 및 소재화 기술 개발 농림축산식품부식품산업정책과 동의보굼 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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Non-GM 육종, 빅데이터, 단백질 분획 기술을 활용한 국내산 육류 대체 원천 소재 및 제품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 더플랜잇 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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농림축산식품 미생물유전체전략연구사업단 농림축산식품부식품산업정책과 연세대학교 산학협력단 2022 520.7-농239ㅊ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |