008021023s2000    ulka    d     000a  kor
 020  ▼a8979470282▼g94520▼c\8000
 056  ▼a524.8▼24
 090  ▼a524.8▼b김95ㅇ
 1001 ▼a김홍은
 24510▼a약용작물▼b재배기술과 유통전략▼d김홍은 [등]저
 260  ▼a서울▼b농민신문사▼c2000
 300  ▼a368 p.▼b삽도▼c23 cm
 44000▼a신농민강좌시리즈▼v제39집
 653  ▼a약초
 9500 ▼b\8000

신농민강좌 5차년도 시리즈를 발간하면서
머리말

제1장 한약재 산업과 약용작물의 생산 개황 / 성진근
 Ⅰ. 약용작물, 왜 중요한가? = 13
 Ⅱ. 한약재·생약 그리고 약용작물
  1. 개념의 정리 = 16
  2. 약용작물의 분류 = 18
  3. 수요량 규모별로 한약재의 종류와 공급 형태 = 22
  4. 한약재 소비량 추정 = 25
 Ⅲ. 약용작물, 얼마나 생산되고 있나?
  1. 약용작물 생산실태 = 31
  2. 약용작물 생산지원정책의 추진 실태 = 40

제2장 약용작물 재배기술의 실제
 Ⅰ. 약용작물 재배의 일반적인 유의사항 / 최인석 ; 김홍은
  1. 재배 지역의 기상환경에 알맞은 종류를 선택한다 = 47
  2. 재배지의 토양에 적합한 종류를 선택한다 = 48
  3. 판로와 시세를 조사하여 시세가 좋은 것만을 재배하지 말아야 한다 = 49
  4. 우량 약초의 종자 및 종묘 선택에 주의하여야 한다 = 50
  5. 번식방법을 잘 알고 재배하는 것이 좋다 = 51
  6. 재배시기와 방법을 잘 알고 재배한다 = 52
  7. 약초의 종자 및 종묘 감별 또는 선택법을 잘 알아야 한다 = 53
  8. 적절한 수확 및 조제가 뒷받침되어야 한다 = 54
 Ⅱ. 주요 약용작물의 재배기술 / 최인석 ; 노재섭 ; 김홍은
  1. 더덕(奴蔘, 白蔘, 洋乳) = 59
  2. 마(山藥) = 72
  3. 천궁(川芎) = 85
   3-1. 토천궁 = 86
   3-2. 일천궁 = 97
  4. 황기(黃기) = 103
  5. 작약(芍藥) = 114
  6. 잔대(沙蔘) = 127
  7. 당귀(當歸) = 137
   7-1. 참당귀 = 137
   7-2. 왜당귀 = 147
  8. 만삼(蔓蔘, 黨蔘) = 156
  9. 지황(地黃) = 164
  10. 패모(貝母) = 177
  11. 천마(天麻) = 187
  12. 길경(桔梗) = 197
  13. 백지(白芷) = 210
  14. 오미자(五味子) = 219
  15. 구기자(枸杞子) = 235
  16. 두충(杜沖) = 246
  17. 목단(牧丹) = 258
  18. 두릅(두릅나무 : 摠木, 땅두릅／땃두릅 : 獨活) = 269
   18-1. 두릅나무 = 270
   18-2. 땅두릅 = 278
  19. 산수유(山茱萸) = 288
  20. 황정(黃精) = 298
  21. 하수오(何首烏) = 308
   21-1. 적하수오(赤何首烏) = 309
   21-2. 백하수오(白何首烏) = 315
  22. 결명자(決明子) = 323

제3장 약용작물 유통실태와 개선방안 / 성진근
 Ⅰ. 유통구조
  1. 한약재 유통경로 = 333
  2. 한약재의 시장유통 실태 = 336
 Ⅱ. 유통조성 기능
  1. 표준규격화 = 342
  2. 유통정보 = 344
 Ⅲ. 계약재배 및 직거래 = 345
 Ⅳ. 유통체계 개선 방안
  1. 시장기능의 활성화 = 347
  2. 직거래의 활성화 = 348
  3. 표준규격화 및 차별적인 유통촉진 = 349
  4. 한약재 산지가공산업 육성 = 350
  5. 효과적인 시장관리정책 수립 = 351

제4장 약용작물 산업의 발전전략 / 성진근 ; 김홍은
 1. 국내한약재의 생산기반 확충과 새로운 수요창출 = 356
 2. 한약재 수입억제와 수출확대 = 363
 3. 한약재 유통효율화 = 366

저자소개 = 368