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시장과 유통 : 지식기반사회에서의 농산물유통과 과제 / 김동태 저
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
8985432354 77538
KDC
522.31-3
청구기호
522.31 김225ㅅ
저자명
김동태
서명/저자
시장과 유통 : 지식기반사회에서의 농산물유통과 과제 / 김동태 저
발행사항
서울 : 다솔원, 2000.
형태사항
294 p. : 삽도 ; 23 cm
키워드
농산물시장
가격
가격불명
Control Number
maf:6823

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0006607 522.31 김225ㅅ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
저자서문 = 5

제1장 유통환경의 변화와 유통 기능
 제1절 농산물유통여건의 변화 = 11
 제2절 농산물유통의 기능과 마케팅전략의 중요성 = 16

제2장 농산물 유통구조와 유통마진
 제1절 시장교섭력 = 25
 제2절 공동출하, 공동계산, 전속출하 = 30
 제3절 유통구조와 유통마진 = 39

제3장 농산물가격형성의 실제
 제1절 농산물 수요변화와 가격형성 = 49
 제2절 농산물 공급변화와 가격형성 = 57
 제3절 농산물의 가격형성 = 69

제4장 농산물유통의 기능
 제1절 가공 = 83
 제2절 저장 = 103
 제3절 포장규격화와 물류표준화 = 113
 제4절 위험관리와 유통정보 = 126
 제5절 품질등급화의 이론과 실제 = 139

제5장 농산물의 출하처
 제1절 도매시장 = 155
 제2절 물류센터 = 171
 제3절 직거래 = 182
 제4절 밭떼기거래 = 196
 제5절 대형유통업체 = 208
 제6절 전자상거래 = 216
 제7절 수출 = 225

제6장 소비자의 변화와 품질차별화
 제1절 소비자 기호변화와 품질지향 = 239
 제2절 농축산물의 브랜드화전략 = 257
 제3절 농산물의 안전성과 품질인증 = 286

저자후기 = 293