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식객, 우리술을 만나다 : 술 한잔에 기뻐하고 술 한잔에 시름을 잊는 애주가를 위한 우리술 안내...
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9788934910855 07810\16800
KDC
573.41-5
청구기호
573.41 허64ㅅ
저자명
허영만
서명/저자
식객, 우리술을 만나다 : 술 한잔에 기뻐하고 술 한잔에 시름을 잊는 애주가를 위한 우리술 안내서 / 허영만 글·그림 ; 이호준 글
발행사항
파주 : 김영사, 2023
형태사항
440 p. : 삽화 ; 23 cm
키워드
고유술 전통주 막걸리 과하주 누룩 곡류
기타저자
이호준
가격
\16800
Control Number
maf:53340

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0032044 573.41 허64ㅅ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
식객이 만나다 = 9

에피소드 1 / 어머니의 동동주 = 20
 - 취재일기, 그리고 못다 한 이야기들 = 64

에피소드 2 / 탁주 = 66
 - 허영만의 요리 메모 = 108
 - 취재일기, 그리고 못다 한 이야기들 = 110

에피소드 3 / 청주의 마음 = 112
 - 취재일기, 그리고 못다 한 이야기들 = 228

에피소드 4 / 설락주 = 232
 - 취재일기, 그리고 못다 한 이야기들 = 272

에피소드 5 / 과하주 = 274
 - 허영만의 요리 메모 = 297
 - 취재일기, 그리고 못다 한 이야기들 = 298

에피소드 6 / 소주의 눈물 = 300
 - 취재일기, 그리고 못다 한 이야기들 = 356

에피소드 7 / 국민주 = 358
 - 취재일기, 그리고 못다 한 이야기들 = 394

에피소드 8 / 할아버지의 금고 = 396
 - 취재일기, 그리고 못다 한 이야기들 = 436