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의성마을을 이용한 중국 수출용 고부가가치 소스 개발 / 농림축산식품부 과학기술정책과 ; 경북...
  • 국적:한국
자료유형
연구용역보고서
KDC
520.7-4
청구기호
520.7 농239
단체저자
농림축산식품부 과학기술정책과
서명/저자
의성마을을 이용한 중국 수출용 고부가가치 소스 개발 / 농림축산식품부 과학기술정책과 ; 경북대학교 산학협력단 [공편]
발행사항
[대구] : 경북대학교 산학협력단, 2022
형태사항
213 p. : 삽도 ; 30 cm
총서명
최종연구보고서
주기사항
연구책임자 : 황의욱
주기사항
발간등록번호 : 11-1543000-004093-01
키워드
의성마늘 마늘소스 가스발생 케이킹화 원재료복원력
기타저자
황의욱
기타저자
농림부
기타저자
농수산부
기타저자
농림수산부
기타저자
농림수산식품부
기타저자
경북대학교 산학협력단
원문 보기
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가격
비매품
Control Number
maf:50831

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0030820 용 :  520.7 농239 v.2022-221   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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