008220218s2021    ggka          000a  kor
 020  ▼a9788954684132▼g13590▼c\22000 
 056  ▼a594.5▼25
 090  ▼a594.5▼b주94ㅈ
 1001 ▼a주현지
 24510▼a집에서 외식▼b외식하던 메뉴를 우리 집 식탁으로▼d주현지 지음 
 260  ▼a파주▼bTaste Books▼b문학동네▼c2021 
 300  ▼a255 p.▼b천연색삽화▼c25 cm 
 653  ▼a조리법▼a레시피
 9500 ▼b\22000

PROLOGUE = 8

PART 1 유명 맛집 메뉴
 소금구이등갈비 = 14
 트럭 스타일 닭고기구이 = 20
 들기름막국수 = 24
 고기찜 = 28
 돼지고기김치찜 = 32
 꼬막비빔밥 = 36
 짜장면 = 40
 모둠튀김 = 45
 어향가지튀김 = 50
 매운 소갈비찜 = 54

PART 2 솥밥의 정석
 옥수수곰탕솥밥과 들기름장 = 60
 소고기가지솥밥과 레몬장 = 64
 해물전복솥밥과 청양고추레몬장 = 70
 명란버터솥밥과 마늘장 = 74
 오징어차돌박이솥밥과 중식 양념장 = 78
 콩나물솥밥과 부추레몬장 = 83
 차돌박이트러플솥밥과 마늘레몬장 = 88
 삼겹살목이버섯솥밥과 미소마요장 = 92
 연어솥밥과 산초장 = 96

PART 3 우리 집 시그니처 요리
 떡갈비 = 102
 미역국 = 106
 LA갈비 = 110
 동치미 = 114
 스지무침 = 118
 꽃게조림 = 122
 떡볶이 = 126
 꼬마김밥 = 130
 유부초밥 = 136
 하야시라이스 = 140
 카레라이스 = 144
 중국식 돼지고기덮밥 = 150
 시추안 콜드누들 = 154
 유즈코쇼 오이샌드위치 = 158
 에그마요샌드위치 = 162
 참치파스타 = 166
 화이트라구파스타 = 170
 버섯보리리소토 = 176
 애호박카르보나라파스타 = 182
 명란크림파스타 = 186
 멕시칸 화이타 = 191

PART 4 한식당보다 맛있는 메뉴
 경상도식 소고기뭇국 = 198
 돼지수육과 보쌈무김치 = 202
 바지락칼국수 = 208
 불고기 = 212
 오징어삼겹두루치기 = 216
 대파삼겹미나리부침개 = 220
 전복죽 = 224
 닭곰탕과 깍두기 = 228
 고추장찌개 = 234
 새우장 = 238

BONUS 1 나의 홈메이드 소스
 맛간장 = 243
 그릭요거트 = 244
 멸치국물 = 245
 매실청 = 246
 유즈코쇼 = 248