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저장환경 조절을 통한 봄배추 저장성 향상 기술 연구 / 농림축산식품부 과학기술정책과 ; 세계김...
  • 국적:한국
자료유형
연구용역보고서
KDC
520.7-4
청구기호
520.7 농239
단체저자
농림축산식품부 과학기술정책과
서명/저자
저장환경 조절을 통한 봄배추 저장성 향상 기술 연구 / 농림축산식품부 과학기술정책과 ; 세계김치연구소 [공편]
발행사항
[광주] : 세계김치연구소, 2021
형태사항
244 p. : 삽도 ; 30 cm
총서명
최종연구보고서
주기사항
발간등록번호 : 11-1543000-003551-01
주기사항
연구책임자 : 한응수
서지주기
참고문헌: p.229-233
키워드
저온저장 냉각속도 채움률 김치
기타저자
한응수
기타저자
농림부
기타저자
농수산부
기타저자
농림수산부
기타저자
농림수산식품부
기타저자
세계김치연구소
원문 보기
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가격
비매품
Control Number
maf:49231

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0002753 용 :  520.7 농239 v.2021-186   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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