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아메리칸 팜스 아메리칸 푸드 / 존 허드슨 ; 크리스토퍼 레인전 [공저] ; 장영진 옮김
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9788952242839 03520\15000
언어부호
본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
KDC
520.942-5
청구기호
520.942 허228ㅇ
저자명
허드슨, 존
서명/저자
아메리칸 팜스 아메리칸 푸드 / 존 허드슨 ; 크리스토퍼 레인전 [공저] ; 장영진 옮김
발행사항
파주 : 살림(살림출판사), 2020
형태사항
271 p. : 삽화, 도표 ; 21 cm
서지주기
참고문헌, 색인 수록
원서명/원저자명
American farms, American food : a geography of agriculture and food production in the United States
원서명/원저자명
John C. Hudson /
원서명/원저자명
Christopher R. Laingen /
기타저자
Hudson, John C.
기타저자
Laingen, Christopher R.
기타저자
장영진, 1965-
기타저자
허드슨, 존 C.
기타저자
Hudson, John
기타저자
레인전, 크리스토퍼 R.
기타저자
레인전, 크리스토퍼
기타저자
Laingen, Christopher
가격
\15000
Control Number
maf:49016

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0030215 520.942 허228ㅇ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
서문 
 역자서문
 제1장 농장과 식품
 제2장 가족 농장
 제3장 옥수수 지대
 제4장 밀과 곡물
 제5장 낙농
 제6장 비육돈과 육우
 제7장 가금(家禽)
 제8장 과일과 채소
 제9장 유기 농장과 유기농 식품
 제10장 농지 유보 정책

 참고문헌
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