상세정보

HOME > 상세정보

돼지고기 수급 및 유통체계 분석 / 국승용 [외저]
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9791161494036 93520
KDC
527.44-5
청구기호
527.44 국58ㄷ
저자명
국승용
서명/저자
돼지고기 수급 및 유통체계 분석 / 국승용 [외저]
발행사항
나주 : 한국농촌경제연구원, 2020
형태사항
xiv, 193 p. : 삽도 ; 25 cm
총서명
정책연구보고 ; P262
주기사항
공저자 : 이용건, 이형우, 김명수
서지주기
참고문헌 : p.191-193
키워드
돼지고기
기타저자
이용건
기타저자
이형우
기타저자
김명수
기타저자
한국농촌경제연구원
통일총서명
정책연구보고(한국농촌경제연구원) ; P262
가격
가격불명
Control Number
maf:48811

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0013546 527.44 국58ㄷ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
* 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.
신규검색 간략정보이동 상세정보출력 마크정보

 008210317s2020    jnka          000a  kor
 020  ▼a9791161494036▼g93520
 056  ▼a527.44▼25
 090  ▼a527.44▼b국58ㄷ
 1001 ▼a국승용
 24500▼a돼지고기 수급 및 유통체계 분석▼d국승용 [외저]
 260  ▼a나주▼b한국농촌경제연구원▼c2020
 300  ▼axiv, 193 p.▼b삽도▼c25 cm
 49010▼a정책연구보고▼vP262
 50010▼a공저자 : 이용건, 이형우, 김명수
 504  ▼a참고문헌 : p.191-193
 653  ▼a돼지고기
 7001 ▼a이용건
 7001 ▼a이형우
 7001 ▼a김명수
 710  ▼a한국농촌경제연구원
 830 0▼a정책연구보고(한국농촌경제연구원)▼vP262
 9501 ▼a가격불명
목차정보보기
제1장 서론
 1. 연구의 필요성과 목적 = 3
 2. 연구내용 및 방법 = 7
 3. 선행연구 검토 및 차별성 = 10

제2장 돼지 사육 및 돼지고기 수급 현황
 1. 돼지 사육 현황 = 15
 2. 돼지 도축 현황 = 21
 3. 돼지고기 수출입 현황 = 23
 4. 돼지고기 수급 현황 = 26

제3장 돼지고기 생산비와 수익성
 1. 비육돈 생산비 현황 = 31
 2. 비육돈 생산성 및 수익성 현황 = 42
 3. 비육돈 출가농가의 경영비 구조 = 49

제4장 돼지고기 유통 현황
 1. 돼지고기(국산 및 수입) 유통 실태 = 55
 2. 국산 돼지고기 유통 실태 = 58
 3. 수입 돼지고기 유통 실태 = 71
 4. 돼지고기 재고 실태와 특징 = 77

제5장 돼지고기 가격 특성 분석
 1. 돼지고기 도·소매가격 동향 = 85
 2. 돼지고기 가격과 소비자물가의 관계 = 91
 3. 돼지고기 가격변동의 산업부문별 영향 = 95
 4. 돼지고기 가격변동의 유통단계별 영향 = 100

제6장 돼지고기 소비 동향 분석
 1. 돼지고기 소비 현황 = 119
 2. 돼지고기 소비행태 분석 = 124
 3. 코로나19가 돼지고기 소비에 미치는 영향 = 126

제7장 요약 및 시사점 = 133

부록
 1. 돼지고기 가격 분석 모형 = 143
 2. 일본의 비육돈생산비조사의 개요 및 작성방법 = 153
 3. 일본의「조직법인 경영체에 관한 경영분석조사」= 168
 4. 비육돈 농가 단기 경영비 조사표 = 178
 5. 돼지고기 재고 현황(연도별·월별·부위별) = 180

참고문헌 = 191