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한식을 위한 변명 : 어떻게 지금의 한식이 되었는가 / 황광해 지음
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9791136200679 03900\14000
KDC
381.75-6
청구기호
381.75 황16ㅎ
저자명
황광해 1957-
서명/저자
한식을 위한 변명 : 어떻게 지금의 한식이 되었는가 / 황광해 지음
발행사항
서울 : 하빌리스, 2019
형태사항
234 p. : 천연색삽화 ; 22 cm
키워드
한국요리 식문화
가격
\14000
Control Number
maf:45543

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0028974 381.75 황16ㅎ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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